虾皮炒卷心菜

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舟山美食--虾皮,是很百搭的烹饪食材。
虾皮炒卷心菜,营养健康快手菜👍👍

用料  

卷心菜 半只
虾皮 适量(一把)
大蒜 1瓣
朝天椒 1个
小葱 1根
少许
一丢丢
蚝油 少许
适量

虾皮炒卷心菜的做法  

  1. 卷心菜洗净,手撕成小片。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤1
  2. 大蒜和朝天椒,洗净切好;小葱洗净切成葱花。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤2
  3. 无盐虾皮用凉水浸泡一下。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤3
  4. 锅里加入适量油,待油温四成热时加入蒜末和虾皮,翻炒几下炒出香味。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤4
  5. 锅里加入卷心菜和朝天椒,继续翻炒。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤5
  6. 加入一丢丢糖,加入少许耗油,翻炒至卷心菜变色。最后加入盐和葱花即可出锅了。

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤6
  7. 小朋友吃不了一点点辣味的话,朝天椒可以不用放的。😋😋😋

    虾皮炒卷心菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-23 17:57:25
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虾皮炒卷心菜的答疑

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