姜葱焗蟹

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蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。肉鲜

用料  

6/7只
姜末
蒜末
蚝油
少许
料酒 1勺
生抽
鸡粉

姜葱焗蟹的做法  

  1. 蟹用手在跟部掰开,洗干净将蟹内脏去掉

    姜葱焗蟹的做法 步骤1
  2. 蟹对半斩开,加入葱白,姜末和蒜末

    姜葱焗蟹的做法 步骤2
  3. 将盐、料酒、蚝油、生抽和鸡粉,把蟹腌制入味,焗蟹时就不用在调味。

    姜葱焗蟹的做法 步骤3
  4. 锅中油烧开,加入姜片蒜炒香,把蟹放入锅中加入少许烧酒,加点水盖上盖子焗25分钟到半小时即可出锅。

    姜葱焗蟹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-23 18:36:24
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