鸡翅洗净晾干,单面切花刀(两刀就行),方便入味。。
鸡翅放碗里,倒入100g新奥尔良烤肉酱,我用的是大喜大牌子的。。然后加入黑胡椒粉(去腥味)戴上手套给鸡翅按摩按摩,放冰箱至少8小时,中途记得还要按摩按摩鸡翅。。
烤箱。。190°预热5分钟
将鸡翅放入烤箱,烘焙20分钟,拿出来翻一个面,将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍。
放入烤箱,再继续烤10分钟,就可以了。
完成烤翅。
上传你做的奥尔良烤翅(无水烤箱版)