素净素什锦

0 人做过这道菜

用料  

芹菜 1根
花生 20克
木耳 10朵
香菇 5朵
黄花菜 10根
1克
香油 1勺
味精 0.5克
大料 1克
花椒 5或6粒

素净素什锦的做法  

  1. 芹菜切斜段(可焯水),木耳,香菇,黄花菜泡发,择净,沥干水分,备用。

    素净素什锦的做法 步骤1
  2. 热油,放大料,花椒,翻炒爆香,放入黄花菜和香菇翻炒,放入木耳和芹菜煸炒,放盐,味精翻炒均匀,出锅。出锅前加入香油。

    素净素什锦的做法 步骤2

小贴士

盐和味精一定要最后放,以免咸味被香菇吸走,香油放入后关火再翻炒几下,确保均匀入味再出锅。
 
该菜谱发布于 2019-07-23 19:12:31
2 收藏


素净素什锦的答疑

关于素净素什锦的做法还有疑问? 提一个问题