开胃老醋花生

1 人做过这道菜
一大包花生啊,只能花式吃了。

用料  

花生米 依个人喜好
陈醋 可以没过花生的量
白砂糖 依个人喜好
蚝油 可以多一些
生抽 少少量
橄榄油 少量

开胃老醋花生的做法  

  1. 用少量橄榄油炒花生,小火炒,刚炒熟时不会脆,晾凉了才知道到底抄好没,经验不足,复炒了两遍才炒熟。

  2. 花生晾凉,倒入容器中,先倒入陈醋没过花生,用的是东湖陈醋。

  3. 在根据陈醋的用量,再根据个人喜好加入白砂糖,蚝油,生抽,搅拌均匀。

  4. 浸泡两个小时以上再吃更入味。夏天吃很开胃,不错的佐餐小菜。

    开胃老醋花生的做法 步骤4

小贴士

喜欢可以加点葱花香菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

开胃老醋花生相关分类

该菜谱发布于 2019-07-23 19:18:43
77 收藏


开胃老醋花生的答疑

关于开胃老醋花生的做法还有疑问? 登录提一个问题