馅料,肉买的时候搅碎,或自己剁,葱切花,肉葱1:2混合,加合适的盐,一点点油,酱油,少许淀粉。搅拌均匀。
馄饨皮薄,小,的无添加白面皮。
开包
对折
交叉黏紧
中空成型,易煮熟,就包成自己喜欢的样子就好了。
完成很漂亮一个个
开水下锅煮3分钟。捞起放汤里可吃。原汁原味的鲜甜感十足。
上传你做的客家馄饨