将韭菜洗净,烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸长度要能翻过来把食材全部覆盖,锁住水分。
香菇洗净切条,不用太细。
将食用油/耗油/孜然/胡椒粉等按个人口味配成酱汁,由于香菇吸油,所以食用油要放足。
刷上酱汁后放入以上下220度预热好的烤箱中部,将锡箔纸开口端冲外,可以随时观察食物烤制情况。220度烤制10分钟(视烤箱容积和功率)。
烤好后按个人口味均匀撒上盐/孜然/辣椒粉。
上盘! 韭菜香脆带汁,香菇香滑有嚼劲,嘻嘻~来杯小啤酒就完美啦。◕‿◕。
上传你做的夏日悠悠,烤点小菜~