夏日悠悠,烤点小菜~

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用料  

韭菜 吃多少放多少克
食用油 适量克
耗油 少量
孜然 适量勺
胡椒粉 适量克
少量克
香菇 适量朵

夏日悠悠,烤点小菜~的做法  

  1. 将韭菜洗净,烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸长度要能翻过来把食材全部覆盖,锁住水分。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤1
  2. 香菇洗净切条,不用太细。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤2
  3. 将食用油/耗油/孜然/胡椒粉等按个人口味配成酱汁,由于香菇吸油,所以食用油要放足。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤3
  4. 刷上酱汁后放入以上下220度预热好的烤箱中部,将锡箔纸开口端冲外,可以随时观察食物烤制情况。220度烤制10分钟(视烤箱容积和功率)。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤4
  5. 烤好后按个人口味均匀撒上盐/孜然/辣椒粉。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤5
  6. 上盘! 韭菜香脆带汁,香菇香滑有嚼劲,嘻嘻~来杯小啤酒就完美啦。◕‿◕。

    夏日悠悠,烤点小菜~的做法 步骤6

小贴士

洗完韭菜后水不要沥干甩净,多留些水分可使韭菜更鲜嫩。
 

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该菜谱发布于 2019-07-23 20:26:29
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