干锅茶树菇

Name: 干锅茶树菇
Ingredients: 一大把茶树菇; 100克五花肉; 葱，姜，蒜，花椒，小米辣; 青椒或西芹; 1勺生抽; 2勺耗油; 1勺鸡精

6.9 综合评分

27 人做过这道菜

千粟粟

越是天热越想吃这种口味的菜！香，辣

用料

茶树菇	一大把
五花肉	100克
葱，姜，蒜，花椒，小米辣
青椒或西芹
生抽	1勺
耗油	2勺
鸡精	1勺

干锅茶树菇的做法

茶树菇洗净备用，如果是干的茶树菇需要提前泡发好！
五花肉切片，葱，青椒切条，其余切碎！
锅内放底油，五花肉下锅翻炒至微干出油！
放入葱姜蒜，花椒，小米辣，炒香！放入茶树菇翻炒2分钟左右！
加入生抽，耗油，鸡精翻炒，最后加入青椒丝翻炒半分钟左右
出锅！装盘！

小贴士

全程无需加盐，加水！要的就是干香的味道！

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该菜谱发布于 2019-07-23 20:39:25

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