简单易学菜团子

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从小就爱吃,苦于不会做。终于学会不用发面不用包的做法,简单易操作。一次成功,薄皮大馅,超级美味。

用料  

玉米面 适量
虾皮 一把
一小勺
蚝油 适量
玉米油 适量
葱姜 适量
小白菜 适量

简单易学菜团子的做法  

  1. 虾皮洗一下,放油里炸一下爆香。盆里放虾皮,一小勺盐,蚝油,玉米油拌匀。

    简单易学菜团子的做法 步骤1
  2. 放切碎葱姜拌匀。

    简单易学菜团子的做法 步骤2
  3. 小白菜洗净焯水。

    简单易学菜团子的做法 步骤3
  4. 小白菜切碎。

    简单易学菜团子的做法 步骤4
  5. 小白菜放入盆中搅拌,都是熟的,好处是可以尝一下咸淡。

    简单易学菜团子的做法 步骤5
  6. 手里拿一些菜在手中滚圆,然后蘸玉米面继续滚圆。操作要领是裹一些,攥一攥,出些汤,再裹一遍。

    简单易学菜团子的做法 步骤6
  7. 持续几遍次,如果想薄皮大馅,就少裹几遍。

    简单易学菜团子的做法 步骤7
  8. 我做的裹面不多,绝对薄皮大馅。包好放入蒸锅,锅开后蒸10分钟就好。

    简单易学菜团子的做法 步骤8
  9. 出锅啦。

    简单易学菜团子的做法 步骤9
  10. 这样滴,香。

    简单易学菜团子的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-23 22:13:09
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