清水、红烧、蒜泥龙虾

1 人做过这道菜
做好三种口味带给爸妈吃🤗

用料  

龙虾 8斤
啤酒 1瓶
20克
1根
生抽 2勺
菜籽油 2勺
30克
大蒜 10瓣
2片
香叶 1片
洋葱 1个

清水、红烧、蒜泥龙虾的做法  

  1. 如图

    清水、红烧、蒜泥龙虾的做法 步骤1
  2. 耍干净,吐水2小时

    清水、红烧、蒜泥龙虾的做法 步骤2
  3. 步骤一调料炒出香味,放入龙虾3斤左右翻炒,然后倒入一瓶啤酒和水,大火焖烧30分钟(蒜泥)。红烧的最后加入青椒翻炒一下即可。

    清水、红烧、蒜泥龙虾的做法 步骤3
  4. 红烧龙虾。

    清水、红烧、蒜泥龙虾的做法 步骤4
  5. 盐水龙虾:直接将葱、姜片、香叶、八角、草果、盐放入水中煮沸。然后放入龙虾大火闷一小时,再冷却两小时入味。
    个人感觉三种做法中盐水最好吃。

    清水、红烧、蒜泥龙虾的做法 步骤5

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清水、红烧、蒜泥龙虾相关分类

该菜谱发布于 2019-07-23 23:13:42
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