石峰糖红枣燕窝

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新到一批货试泡下给几个娃做宵夜!100多块钱4个孩子刚好一人一碗!很棒!

用料  

燕窝 10克
石峰糖 4个
红枣 8颗

石峰糖红枣燕窝的做法  

  1. 准备好10克燕窝备用

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤1
  2. 过称,避免少斤短两😄

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤2
  3. 加入纯净水泡发3-4小时,不能发泡太久,也不能时间太短!正常囊丝燕窝泡2小时,燕条3-4小时,燕盏4小时,野生燕窝就要泡更久了😀

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤3
  4. 发泡2个小时左右用手把燕窝撕下,如有燕角要搓开来继续发泡

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤4
  5. 这是搓开后的样子,正常好的燕窝可以发泡到10倍,普通的燕窝也有6-8倍,那如果没有发头的燕窝,就可以考虑是不是买到假了!

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤5
  6. 发泡到10倍后就可以滤干水准备炖煮了

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤6
  7. 将发泡好的燕窝用汤勺分别放入炖盅,由于是给孩子吃,所以量不用太多哦!吸收最关键,不在于量多!

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤7
  8. 加纯净水到燕窝齐平,后加入红枣,盖上盖子就开始炖煮!

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤8
  9. 炖煮的时间就是40分钟即可,也可以从水烧开后15-20分钟出锅。如果是野生的那则需要更久,但是现在世面上的燕窝正常时间即可!

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤9
  10. 出锅了

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤10
  11. 看起来还是很浓稠哦!开始加入石峰糖😍
    要记住哦!所有燕窝必须煮好才能加糖哦!😘

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤11
  12. 加完石峰糖后,倒入碗里的成品!虽然卖相差,不过娃都喜欢吃哈哈☺

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤12
  13. 燕窝的品种最关键

    石峰糖红枣燕窝的做法 步骤13

小贴士

选择好的食材至关重要!
 

石峰糖红枣燕窝相关分类

该菜谱发布于 2019-07-24 00:46:30
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石峰糖红枣燕窝的答疑

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