粗粮寿司

1 人做过这道菜
粗粮代替米饭,颜色鲜艳,口感细腻柔软,最重要的是粗粮有助减肥。适量食用粗粮不会增加太多的热量,它们不仅可提供膳食纤维、蛋白质及大量的维生素和微量元素等重要营养素,而且还能增强饱腹感,防止暴饮暴食。

用料  

粗粮寿司的做法  

  1. 将粗粮提前浸泡半小时,煮好后,放凉,加入寿司醋拌匀即可备用。没有寿司醋的可以自己调用盐糖和醋按1:3:5的比例,我就是自己调的,很好的。

    粗粮寿司的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散加入少许盐,牛奶搅拌均匀后,用平底锅摊个饼后切成细条备用。黄瓜洗净削皮切条备用。肉松装碗备用。配料随意搭配,想吃什么放什么哈。

    粗粮寿司的做法 步骤2
  3. 海苔放寿司工具中间,先铺一层粗粮饭,然后中间放配料,上面再铺一层粗粮饭,然后压实,用寿司刀切块即可。后面的忘记拍照了。也可以用卷帘,我是用卷帘卷不好,才用的辅助工具,既方便又快捷。

    粗粮寿司的做法 步骤3
  4. 最后切好后装盘就可以吃了哦。

    粗粮寿司的做法 步骤4

小贴士

粗粮有很多种,可以随意搭配,我这里用了红米,黑米,燕麦米,糙米,还有糯米。放点糯米可以使饭团软糯,丰富口感的层次感。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

粗粮寿司相关分类

该菜谱发布于 2019-07-24 07:38:23
17 收藏


作者寜小主的其他菜谱

粗粮寿司的答疑

关于粗粮寿司的做法还有疑问? 登录提一个问题