对我来说 百吃不腻的鸡蛋饼 快手方便
我每次吃这个都会做点儿小改变
这次加了芝士碎 增加了奶香味 特别好吃
配菜可以随意更换 火腿不建议换
因为火腿才是这个鸡蛋饼的灵魂啊 ~
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食材:(两餐的量)
鸡蛋:105g ❤❤ 151kcal
圣女果:119g ❤❤ 30kcal
火腿: 80g ❤❤ 108kcal
欧芹碎: 1g ❤❤ 0kcal
秋葵: 33g ❤❤ 8kcal
食盐:1g ❤❤ 0kcal
黑胡椒:2g ❤❤ 1kcal
喷雾油:2g ❤❤ 18kcal
芝士碎:20g ❤❤ 67kcal
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Total:
一共❤❤ 383kcal
碳水:19.6g ❤❤ 20%
蛋白质:30.0g ❤❤ 31%
脂肪:21.3g ❤❤ 49%
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做法:
1⃣火腿切片 秋葵圣女果泡盐水后洗干净
并控干水份 圣女果切半 秋葵切小块 备用
2⃣鸡蛋加欧芹碎 打散 备用
3⃣锅里喷层油 放火腿 炒香
放秋葵和圣女果进去翻炒 放适量盐 翻炒均匀
食材铺平
4⃣倒入打散的鸡蛋液 撒点儿黑椒碎
小火 等一分钟 鸡蛋开始凝固后 加芝士碎
盖上锅盖 焖五分钟 再撒点儿黑椒碎 完成
用料
🐣🐣芝士火腿鸡蛋饼 ~的做法