小龙虾盖浇饭

0 人做过这道菜
主要是懒,沾着汤汁的小龙虾剥起来麻烦,还不下饭

用料  

小龙虾 多一点多一点
青菜 几根
一碗

小龙虾盖浇饭的做法  

  1. 小龙虾去虾线,头里的虾黄留下,虾尾煮熟剥壳

    小龙虾盖浇饭的做法 步骤1
  2. 油锅炒蒜末,豆瓣酱,虾黄(重点,这个是重点),海鲜酱油,小龙虾,爆炒。

    小龙虾盖浇饭的做法 步骤2
  3. 盖饭的话可以加点水,汤多一点。拌饭饭~爽~~~

    小龙虾盖浇饭的做法 步骤3

小贴士

煮熟的龙虾剥壳颜色比生剥好看
虾头里的虾黄一定要留下
喜欢吃辣的炒蒜米的时候加一点辣椒末一起炒
饭可以少一点,龙虾一定要多,多,多
 
该菜谱发布于 2019-07-24 10:49:00
48 收藏


小龙虾盖浇饭的答疑

关于小龙虾盖浇饭的做法还有疑问? 提一个问题