菜花炒肉

2 人做过这道菜
准备葱姜蒜,肉,切好。
菜花用盐水泡一泡,用刀顺着岔切小块。
起锅稍微多放一些油(菜花吃油),
下肉炒几下,下葱姜蒜➕花椒面。炒几下。
下菜花,➕酱油➕老抽➕一勺盐
翻炒均匀,转中🔥盖锅盖焖一会。
开盖尝尝硬度,差不多了就转大🔥炒
最后➕鸡精出锅

用料  

花菜 1个

菜花炒肉的做法  

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-24 11:34:46
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菜花炒肉的答疑

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