1、洋葱切丝备用2、蒜切片备用
牛肉片备用
金针菇去除根部,洗净备用
锅内到少许油,入蒜片爆香。加入金针菇翻炒。
加入洋葱一同煸炒,倒入耗油、生抽、少许盐快速翻炒均匀。
倒入适量水,加入冰糖、牛肉片一同煮制。
待牛肉片熟了即可收汁出锅
汤汁略微收的有点少了,喜欢多汁的朋友可以适当多加一些水。
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