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#麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌

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诗风的小食光的厨房  诗风的小食光
炎炎夏日也能少了美味的冰激凌呢，无需打发淡奶油即可制作，还有营养的蓝莓哦！

用料  

酸奶 120克
细砂糖 30克
柠檬汁 10ml
蓝莓 200克
淡奶油 120克

#麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法  

  1. 水里加点盐，把蓝莓浸泡一会

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  2. 料理机里放入酸奶、柠檬汁、细砂糖

    #麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法 步骤2

  3. 蓝莓擦干放入

    #麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法 步骤3

  4. 料理机搅打几秒后即可

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  5. 将淡奶油加入

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  6. 搅打两秒就可以取下

    #麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法 步骤6

  7. 冰激凌机桶提前在冰箱里冷冻24小时，安装上搅拌片后扣紧上盖，打开开关，一边搅拌一边将冰激凌液从进料口倒入

    #麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法 步骤7

  8. 搅拌约15-20分钟，乳化成功，此时冰激凌还比较软，可以再进冰箱里冷冻3小时左右

    #麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法 步骤8

  9. 可以好好享用美味咯！

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该菜谱发布于 2019-07-24 14:45:38
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