非油炸小米锅巴

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#罐头小厨#锅巴是非常好吃的小零食,入口焦香酥脆、独特的口感深受很多朋友的喜爱。制作锅巴所使用的小米被称为“米中黄金”,营养成分特别高。现代人吃东西都追求少油、少盐,其实好吃的小米锅巴也可以在家自己做,而且不是油炸的方式!

用料  

小米 90g
面粉 100g
少许
适量
少许
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

非油炸小米锅巴的做法  

  1. 小米90g洗净滤水,倒入热水浸泡2小时,倒出大部分水,加入少许盐、少许油、加入面粉100g搅拌成絮

    非油炸小米锅巴的做法 步骤1
  2. 揉成面团

    非油炸小米锅巴的做法 步骤2
  3. 擀成薄片

    非油炸小米锅巴的做法 步骤3
  4. 切成方形片

    非油炸小米锅巴的做法 步骤4
  5. 用叉子戳孔,烤盘铺油纸

    非油炸小米锅巴的做法 步骤5
  6. 放入预热150度的烤箱,烤20分钟,酥脆可口的小米锅巴就做好了!

    非油炸小米锅巴的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-24 16:07:49
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