鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤

Name: 鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤
Ingredients: 克冬瓜; 片姜; 克盐; 新鲜淡菜

8.0 综合评分

7 人做过这道菜

lunawww

在家里喝过这道汤自己寻着味蕾做了一道很成功（当然这道菜也很简单

用料

冬瓜	克
姜	片
盐	克
新鲜淡菜

鲜掉眉毛的淡菜（贻贝）冬瓜汤的做法

淡菜冷水下锅，同时加入一些姜片
水开后加入冬瓜（冬瓜不宜切得太厚）
冬瓜熟之后加盐，可以尝一下汤的味道来加盐

小贴士

淡菜冷水下锅才会开口不然闭口很难打开
不喜欢吃冬瓜的省略掉加冬瓜那一步就行
图片都是成品图，不是对应的步骤，忘记拍了见谅

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-07-24 16:40:17

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