简单味美手撕包菜

Name: 简单味美手撕包菜
Ingredients: 半个包菜; 适量盐; 适量生抽; 适量陈醋; 适量猪油; 三，四瓣大蒜; 少许糖

6 人做过这道菜

宁爱优品

简单好吃！
因为家里不习惯吃辣椒，就没放，喜欢的可根据口味添加，跟大蒜一起下锅爆香。

用料

包菜	半个
盐	适量
生抽	适量
陈醋	适量
猪油	适量
大蒜	三，四瓣
糖	少许

简单味美手撕包菜的做法

将包菜清洗干净后将根部去掉
用刀背将包菜拍几下，使之变松
用手撕成合适的的片状，大蒜压扁稍微切碎
起锅热油，下大蒜爆香
接着下包菜翻炒，稍微变软后下盐，生抽，糖翻炒均匀，再接着将陈醋沿锅边洒入，炒匀即可。
装盘！

小贴士

这道菜虽然是要大火快炒，但是也要注意点火候，会把菜烧焦，不喜欢猪油的可以换成植物油。

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该菜谱发布于 2019-07-24 16:48:38

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