鲜味十足的青萝卜丝炖大虾
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人做过这道菜
Sinder千寻
就是突然特别想吃，吃完还想吃，真的是台鲜美了，感觉比单独做虾好吃
用料
鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法
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青萝卜一根，洗净备用
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对虾大概12只，350克，洗净备用。我没有做其他处理，可以剪一下虾须虾角啥的，否则洗的时候很容易扎到😂
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青萝卜用粗一点的打丝器打丝
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锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油
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把虾炒出虾油，可以疯狂按压虾头。都被我按断头了，尴尬
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加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了
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加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的
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加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊
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加盐用的小勺
