无骨鸡柳

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小孩看见移不动脚的香酥鸡柳

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 2个
面包糠 适量
面粉 80克
8克
食用油 500克实耗70克
葱姜计 适量
味椒盐或蕃茄沙司 适量

无骨鸡柳的做法  

  1. 准备鸡晡肉一块,葱姜少许(做葱姜汁用)

    无骨鸡柳的做法 步骤1
  2. 葱姜拍破加水制成葱姜汁

    无骨鸡柳的做法 步骤2
  3. 鸡晡肉切成筷子条加入盐,葱姜汁腌制

    无骨鸡柳的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,面粉拌均匀

    无骨鸡柳的做法 步骤4
  5. 均匀裹上面包糠

    无骨鸡柳的做法 步骤5
  6. 放至四成热油温中炸至金黄色浮起来出锅

    无骨鸡柳的做法 步骤6
  7. 成品装盘撒上味椒盐或带上蕃茄沙司上桌开吃

    无骨鸡柳的做法 步骤7
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    无骨鸡柳的做法 步骤8
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    无骨鸡柳的做法 步骤9

小贴士

根据不同人群可做椒盐味,糖醋味汁,香辣或麻辣味

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该菜谱发布于 2019-07-24 19:18:56
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