尖椒炒拱嘴

3 人做过这道菜

用料  

卤猪拱嘴 1个
尖椒 3个
花椒 适量
老姜 适量
大蒜 2瓣
大葱 适量
味精 少许

尖椒炒拱嘴的做法  

  1. 卤肉店买的,老板切好了

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤1
  2. 尖椒

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤2
  3. 姜蒜

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤3
  4. 大葱

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤4
  5. 锅热下油转小火放入花椒粒和姜蒜炒香

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤5
  6. 加入尖椒和少量的盐翻炒至断生

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤6
  7. 加入拱嘴翻炒片刻,加入大葱翻炒一下下

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤7
  8. 关火,加入一点点味精起锅。

    尖椒炒拱嘴的做法 步骤8

小贴士

一定是在入辣椒的时候放一点点盐,因为辣椒没盐味,拱嘴本身就就是卤好的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-24 19:49:53
129 收藏


尖椒炒拱嘴的答疑

关于尖椒炒拱嘴的做法还有疑问? 登录提一个问题