黄豆芽
辣椒切断,花椒粒
姜蒜
大葱(有小葱更好)
锅热入油,油温7.8成热放入辣椒和花椒,辣椒变成糊辣壳立即放入姜蒜。
然后加入豆芽(放姜蒜立马加豆芽,不然姜蒜要糊)
翻炒4分钟左右就可以放入大葱了,翻炒一下加盐,最后关火放味精或鸡精,起锅。
上传你做的胡辣壳炝炒黄豆芽