花胶泡发

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用料  

花胶 60克

花胶泡发的做法  

  1. 准备好要用泡发的花胶,这次我准备的是80头的野生三牙花胶,10个,63克,两个人分量。

    花胶泡发的做法 步骤1
  2. 野生三牙花胶(80头)

    花胶泡发的做法 步骤2
  3. 放进养生壶,用煲汤功能煮开,大概4~5分钟

    花胶泡发的做法 步骤3
  4. 煮沸取出花胶

    花胶泡发的做法 步骤4
  5. 取出花胶放密封盒里,放冰箱泡发12~24小时

    花胶泡发的做法 步骤5
  6. 泡发24小时以后

    花胶泡发的做法 步骤6
  7. 泡发好了直接剪开胶体,清洗里面的血头,可以减少腥味。

    花胶泡发的做法 步骤7
  8. 炖好的花胶汤

    花胶泡发的做法 步骤8
  9. 分别炖的是首乌巴戟花胶汤、黄精巴戟花胶汤

    花胶泡发的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-07-24 20:25:02
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