家庭版鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 6个
凉白开 350克
耗油 5克
味极鲜 20克
香醋 10克
香油 少许
葱花 少许

家庭版鸡蛋羹的做法  

  1. 碗里打入六个鸡蛋,大约310克搅匀,加入350克凉白开水再次搅匀。

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 用小勺把浮沫去掉,也可以过遍筛,开水入锅十分钟。

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 等的时间开始调味。

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 味极鲜,耗油,香醋,香油,葱花在加入少许凉白开搅拌。
    (这里的凉白开是另加的)

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 出锅啦!

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 加入刚才的调味品。也可以根据自己喜欢的调味,炒少许肉末。

    家庭版鸡蛋羹的做法 步骤6

小贴士

一定用凉白开。
 
该菜谱发布于 2019-07-24 20:49:55
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家庭版鸡蛋羹的答疑

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