因为做冰粉的过程没啥好拍的,就直接放了成品图,口头说明下,买的冰粉粉末按照说明先烧开水,记得水要按照包装袋上的比列添加,我买的是要求一包粉放2.5L水的,水烧开以后把冰粉轻轻的放进去,一边放一边搅开,以免有沉淀物或者结块的情况,搅匀之后放到冰箱里2个小时。
然后把芋圆放进去煮,记得不要煮太长时间,不然太粘了口感不好,同时把花生压碎,火龙果切小块。红糖或黑糖块用开水溶化,记得水要放少点,不然甜度不够,实在化不开就放微波炉里转一下。
把红糖倒进冰粉中,芋圆、水果、花生碎、葡萄干、红豆依次倒进去搅匀就可以了,是不是非常简单