夏日の初恋 紫苏姜
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人做过这道菜
夏目银酱
粉色一直是我的挚爱色系。
夏吃姜 要吃也吃粉色系。
夏吃姜 要吃也吃粉色系。
用料
夏日の初恋 紫苏姜的做法
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紫苏叶子200g左右 多一点也无妨。
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新鲜
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一片片流动水清洗。
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嫩姜 清洗切掉老化部分。沥干水 或者厨房纸巾擦干备用。
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米醋
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白醋加入白糖 盐 与紫苏烧开。
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刚烧开的样子。
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烧开后转小火三分钟。凉透后的样子。
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凉透紫苏水时 切姜成片。原谅我刀功不行。
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冷却好后用筷子挤几下紫苏出水倒入姜片中。
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放上几片紫苏叶子。盖好盖子冷藏。
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成功。冷藏一个晚上其实就能吃了。但是冷藏两个以上的晚上再加点烧开的紫苏叶子的话 姜会更红。个人喜好不同吧。
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嘻嘻
