糯米粉加糖和南瓜泥,然后和成软硬合适,不粘手的南瓜面团。
把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子,这个大小可以按自已喜欢的来分
锅里做水烧开,下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里
米酒倒入锅中大火煮开
加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸
煮开后,倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花,可以加冰糖,也可以不加
米酒可以和圆子一起煮加上鸡蛋,味道甜美
软糯香甜,做法简单,好吃还不上火的南瓜圆子,很受孩子的喜欢
每天食用一碗,皮肤会变得细滑有光泽
南瓜起到解毒的作用,常吃还能美容养颜。
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