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蒸茄盒

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逍遥妈妈2014的厨房  逍遥妈妈2014
夏天适合的蒸茄子，不用一直闷在厨房了。

用料  

茄子 1个
胡萝卜 小半根
洋葱 半个
金针菇 1小把
鸡胸肉 200克
小葱 2根

蒸茄盒的做法  

  1. 洋葱，金针菇，鸡胸肉，胡萝卜切小碎丁

    蒸茄盒的做法 步骤1

  2. 加入生抽，耗油，芝麻油，十三香，小香葱拌匀

    蒸茄盒的做法 步骤2

  3. 夹入切好的茄子里，茄子不要切断

    蒸茄盒的做法 步骤3

  4. 开水上锅蒸10至15分钟。时间跟茄子大小，肉末厚薄有关。

    蒸茄盒的做法 步骤4

  5. 蒸出的汁倒回锅里，加湿淀粉调成芡汁淋在蒸好的茄子上，撒上葱花装饰即可！

    蒸茄盒的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-07-24 22:05:01
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