全麦核桃奇亚籽面包

Name: 全麦核桃奇亚籽面包
Ingredients: 400克全麦面粉; 20克奇亚籽; 55克熟核桃仁; 5克酵母; 280克水; 适量熟芝麻

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想做大厨的小郑

简单来说就减肥两个字概括。奇亚籽是个好东西，不仅仅是减肥一个作用。

用料

全麦面粉	400克
奇亚籽	20克
熟核桃仁	55克
酵母	5克
水	280克
熟芝麻	适量

全麦核桃奇亚籽面包的做法

400克全麦面粉，20克奇亚籽，5克酵母粉，一定要分次加水，因为每个全麦面粉的吸水性不同。
揉成三光这样，发酵至两倍大
放入熟核桃，继续揉，排气，再醒10分钟左右。
分成五个159克的小面包，蘸水蘸芝麻在表面，入烤箱，上下火190度，十五分钟就可以出锅了。
里面有奇亚籽和核桃，很香！

小贴士

俺妈最近调理身体，不能吃奶制品，有条件的朋友加点奶制品应该会更好吃哈，当然我这个方子的，就是全麦的味道，配上奶吃，越来越香。

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该菜谱发布于 2019-07-24 22:07:05

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全麦核桃奇亚籽面包的答疑

qiqi-zheng 2020-04-15
0 赞

谢谢你的回复🌺🌺

作者回复 2020-04-17

不客气多交流交流才会有更多好玩的东西出现
qiqi-zheng 2020-04-10
0 赞

不用放糖放盐吗？

作者回复 2020-04-10

可以选择放和不放呀我这个没放

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