油泼辣子（南方人眼里的兰州版）
1
人做过这道菜
黑山小不点
甘谷的辣子，一直也是兰州人民的最爱，黄河之水天上来，祖辈年轻的时候去了边疆支边，从此江南的我们饮食习惯发生了翻天覆地的变化，无辣不欢，今天无论走到哪里，一份儿时的油泼辣子是少不了的。
每每看见这碗红油，都会带着我们回到儿时种种，有时候人靠着味道回到过去……
每每看见这碗红油，都会带着我们回到儿时种种，有时候人靠着味道回到过去……
用料
油泼辣子（南方人眼里的兰州版）的做法
小贴士
一定要加2勺醋；
