简单两步夏日凉菜----凉拌豇豆
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人做过这道菜
樱桃炸弹_38be
一道菜是否好吃不在复杂的工序，简单美味是我们追求的目标。这道菜豇豆焯一下水，调一个汁就完成了。看似平常味道真的惊艳，我家平时不爱吃豇豆的孩子，吃一口就放不下了，值得一试。
用料
简单两步夏日凉菜----凉拌豇豆的做法
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豇豆角切段焯水，水开2-3分钟捞出装盘。焯水时加少许盐和油可保持豇豆的翠绿。
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料汁是这道菜的灵魂，好不好吃全在汁上。蒜切末放在小碗中，加少许盐腌制十分钟左右（这期间可以做其他的事情），烧些热油浇在蒜末上，激出蒜香，趁热加生抽，糖和辣椒油，搅拌均匀
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料汁浇在豇豆上面，拌匀就好了
