简单蒜茄子

Name: 简单蒜茄子
Ingredients: 1.5斤小茄子; 一头蒜; 3根香菜; 10克盐

8.2 综合评分

12 人做过这道菜

烤完闻味儿

晚餐必备小菜，我女儿帮我做的，超简单

用料

小茄子	1.5斤
蒜	一头
香菜	3根
盐	10克

简单蒜茄子的做法

小茄子蒸熟，我大概蒸了20分钟。
不烫手时划两半，下面皮别弄断，放一边备用
大蒜去皮
随意用什么方法切碎
香菜切末，如果喜欢辣，可以放一个切碎青椒，加入盐
拌匀
给每个小茄子都喂一口蒜泥
摆放在干净容器，用手压实，密封，放置冰箱冷藏。第二天即享用！

小贴士

每次吃都用赶紧筷子单独夹出来，吃多少取多少，尽量三天内吃完！

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2019-07-25 09:22:45

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