减法生活~不经意间的美好

1 人做过这道菜
想着做个饼的,这大热天的直接交给全智能压力锅多省事呢!
老M说想吃软和点的胡萝卜饼,话说就要饿急了宝宝也能拿起来就啃的那种,啊?不妨就改版吧……
再说了,这样的话即使平日里不喜欢吃到胡萝卜的宝宝们,打碎了也就不容易挑出来了😂

简单操作~减法生活~现在开始✌️

用料  

玉米面 荞麦面按照1:1的比例 约600克
胡萝卜 1根(大)
水 适量 约不到300克

减法生活~不经意间的美好的做法  

  1. 如图,准备食材,胡萝卜加水用料理机打碎备用。注意打的时候留点水完了涮杯子用,一并倒入面粉里。

    减法生活~不经意间的美好的做法 步骤1
  2. 打好的浓汤慢慢倒入面粉里,搅拌均匀成碎碎,用手揉成团,硬度就像包饺子的面团一样。

    减法生活~不经意间的美好的做法 步骤2
  3. 👀面团一揪就断开,很散,稍微醒发会儿就可以整型了,如图。

    减法生活~不经意间的美好的做法 步骤3
  4. 热😓😅💦做了6个大窝头,放入蒸格上锅准备好,上气后大火蒸20分钟关火虚蒸三分钟即可。

    减法生活~不经意间的美好的做法 步骤4
  5. 凉透后的样子,咬一口丝丝清甜,很好吃啦,也超简单不是嘛✌️

    减法生活~不经意间的美好的做法 步骤5

小贴士

🌿注意📣
1.窝窝头要捏的周边和顶部厚度都一样,这样会节省蒸制时间。
2.放的时候每个之间都留出空隙,受热均匀,大火蒸起来很快就熟哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

减法生活~不经意间的美好相关分类

该菜谱发布于 2019-07-25 12:01:17
20 收藏


减法生活~不经意间的美好的答疑

关于减法生活~不经意间的美好的做法还有疑问? 登录提一个问题