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超简单的下饭香辣酱爆茄子

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平平无奇女大学生的厨房  平平无奇女大学生
一个人在家就地取材做一道几分钟就能出锅的超简单下饭菜(๑•̀ㅂ•́)√

用料  

茄子 1个
辣酱（或者豆瓣酱） 两大勺（根据口味）
食用油 适量
蒜（我用的独蒜） 1个

超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法  

  1. 茄子洗净切成小条，放进盐水里泡一会儿（无所谓时间的）妈妈说这样比较不吸油

    超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法 步骤1

  2. 酱是爸爸做纯辣酱的，豆瓣酱也可以哦，蒜切片

    超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法 步骤2

  3. 热油，油要多放，茄子太吸油了（不可以加水，加水茄子会变硬，图里的不够，又加了那样的一份。蒜炒香，放酱

    超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法 步骤3

  4. 放茄子进去炒熟，然后就吃吧~家常菜就没有精致摆盘啦

    超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法 步骤4

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超简单的下饭香辣酱爆茄子相关分类

下饭菜 家常菜 酱
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该菜谱发布于 2019-07-25 12:54:53
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