准备好这些材料,我觉得大家胡萝卜还可以切小点,我的感觉有点大了。☺我是第一次做
放点肥肉熬点底油更香
将肥肉炒出油盛出肉锅中留油将猪肉倒入锅中翻炒装盘
将肉炒肉装盘,肉你们也要切小点,我的感觉也有点大了。嗯第一次慢慢积累经验🤣
再将胡萝卜,洋葱,香肠,香菇倒入锅中翻炒炒熟,加入适量的盐,生抽,老抽调色。
将饺子皮边缘用擀面杖擀的更大些
将糯米放入电饭煲中煮熟,我煮的时候糯米要比平时吃饭的米水要少一点点,米没有浸泡,我觉得不影响口感请放心。
糯米饭熟后,冷却几分钟后,将饭倒入锅中与锅中的料拌匀,加上几勺蚝油提鲜,我感觉这步很重要呀哈哈😄
看,拌匀后成这样,我是用饭勺拌的省力方便😛
嗯开始包了,哈哈皮小了包起来费事,没事我还能包成形状
最后将馅包成烧麦的形状,请原谅我买的饺子皮太小,最后感觉包成饺子的形状,但感觉一样好吃啊,哈哈哈很有嚼劲,喜欢吃蒸饺的也可以这样试试看。😇
吼吼蒸熟了,居然有点透亮感觉,有点好看
哈哈我的烧麦呀
大功告成摆盘,我第一次做烧麦只是想与大家分享,嘿😂