能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡(微波炉版)

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盐焗鸡经过不断的加工、改进,又产生了许多新品种。在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上,去掉了用盐焗制的,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜的一道菜

用料  

一只
盐焗鸡粉 小半碗
酱油 少许
香菜 两根

能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡(微波炉版)的做法  

  1. 先把食材准备好

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  2. 鸡身上抹上盐焗鸡粉

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  3. 肚子也抹一点

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  4. 抹均匀后来一点酱油

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  5. 全部抹均匀后放进陶瓷碟里

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  6. 方边腌制半个小时

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  7. 腌好放进微波炉2 0分钟左右

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  8. 时间到翻个身

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  9. 再次放进微波炉20分钟左右(具体时间看鸡的老嫩决定)

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  10. 时间到把鸡取出来

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  11. 看看成品

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  12. 开始手撕

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  13. 非常鲜嫩多汁

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  14. 继续撕

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  15. 撕好摆盘看看效果

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  16. 最后放上香菜点缀即可

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小贴士

买回来的鸡清洗干净后一定要沥干水分哦!
盐焗鸡做法有很多,用盐焗熟的、电饭煲版的……我这个是微波炉版的,没有微波炉也可以按照以上放法放进电饭锅里按煮饭键就可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-25 14:35:45
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