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全麦饼干

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偶居的厨房  偶居
曼小曼老师的方子做的

用料  

黄油 25克
盐 1克
糖粉 30克
玉米油 40克
全蛋液 15克
低筋面粉 95克
全麦面粉（王后T50） 40克

全麦饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉、食盐搅拌均匀

    全麦饼干的做法 步骤1

  2. 加入玉米油搅拌均匀

  3. 加入打散的鸡蛋液搅拌顺滑无颗粒

    全麦饼干的做法 步骤3

  4. 加入过筛的低粉和全麦面粉搅拌均匀

  5. 用擀面杖擀成6毫米厚的薄片，放冷冻室冷冻变硬

    全麦饼干的做法 步骤5

  6. 把变硬的面团拿出来，用磨具压出自己喜欢的样子

  7. 风炉150度35分钟微微上色就可以了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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全麦饼干相关分类

饼干 全麦饼干 全麦面粉 全麦馒头 全麦面包 全麦高筋面粉
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该菜谱发布于 2019-07-25 16:04:50
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