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青椒豆腐

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Milk_B的厨房  Milk_B

用料  

豆腐 1块
青椒 2个
盐 10克
生抽 2勺
老抽 1勺
水 1克

青椒豆腐的做法  

  1. 豆腐清洗，切块，水烧开后，下锅煮，放适量盐

  2. 大约煮5分钟，捞出，冲凉水，晾凉

  3. 锅中烧油，放入蒜末和葱末，下锅煎豆腐，放点盐，要有耐心，煎至两面金黄

  4. 调浇汁，生抽，老抽和水混合，沿锅边淋入，放入青椒，盖上盖子闷3分钟

  5. 随后，大火收汁，出锅

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该菜谱发布于 2019-07-25 16:20:15
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