鲜面条 | 200克 |
黄瓜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
辣椒粉 | 5克 |
芝麻油 | 20克 |
藤椒粉 | 3克 |
五香粉 | 2克 |
花椒粉 | 3克 |
大蒜碎 | 10克 |
花生碎 | 20克 |
白芝麻 | 5克 |
生抽 | 15克 |
葱花 | 20克 |
姜末 | 3克 |
鸡胸肉清洗干净后煮15分钟,然后捞出来晾凉。
辣椒粉5克,芝麻油20克,藤椒粉3克,五香粉2克,花椒粉3克,大蒜碎10克,花生碎20克,白芝麻5克,生抽15克,葱花20克,姜末3克
黄瓜切丝,鸡胸肉撕成鸡肉丝
葱姜蒜末,花椒粉藤椒粉五香粉,干红辣椒粉放碗底,浇一勺热油。
水烧开后煮面,面煮好放冷水里,过两遍冷水,然后捞出来放入底料碗里。
然后放芝麻油先搅拌一下,在放入生抽,最后放入鸡丝,黄瓜丝,花生碎和白芝麻
搅拌均匀就可以吃啦!又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃
成品图