老豆腐控水(防止煎的时候溅很多油),切薄片
调汁:一勺一品鲜,两勺醋,一大勺白糖,少许盐将蒜末姜末葱末放入调好的汁子中
不粘锅中倒油,放入豆腐,一面煎至金黄后翻面煎另一面
煎至两面金黄后,盛出豆腐
倒出锅中剩余的油,再将煎好的豆腐倒入锅内,倒入调好的汁子和葱末蒜末姜末,咕嘟一会收收汁,倒入水淀粉勾芡,快速翻炒几下即可出锅
上传你做的醋溜豆腐