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猪颈肉

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用料  

猪颈肉 一大块
炸粉 半袋
黑椒粉 少许
食用油

猪颈肉的做法  

  1. 猪颈肉洗净晾干，切成大块

    猪颈肉的做法 步骤1

  2. 放入（炸粉，黑椒粉，香料）混合蘸料里

    猪颈肉的做法 步骤2

  3. 油温到油起泡是把肉放下去

    猪颈肉的做法 步骤3

  4. 至表面金黄，用筷子戳下去，容易戳穿时说明肉熟了

    猪颈肉的做法 步骤4

  5. 小建议：如果肉容易熟，建议中途把肉捞上，在表面划几道开口后再次下锅

    猪颈肉的做法 步骤5

  6. 完成，切片

    猪颈肉的做法 步骤6

小贴士

蘸料的咸度调节好是关键～

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该菜谱发布于 2019-07-25 18:34:52
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