西红柿划十字道,下开水煮一下捞出扒皮切丁鸡蛋打匀 葱切葱花紫菜撕碎
锅烧热 倒入油
煸炒葱花至出香味 倒入西红柿丁煸炒出汤汁
倒入两碗水 接着放入紫菜
倒入盐和糖(不吃甜的可以不放)
烧开之后 将打好的鸡蛋倒入锅中(慢慢倒,边倒边用炒勺搅动锅里的,打出来的鸡蛋薄)倒入鸡蛋后不需要开锅关火即可(余温可以成熟),盛出即可
开饭了
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