史上最好吃的酸辣粉

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我所吃过的最好吃的酸辣粉、没有之一

用料  

红薯粉条 1把
葱花香菜碎 很多
白糖、盐、鸡精 一点
陈醋 5勺
辣椒油 3勺
花生米、白芝麻、酸豆角、炸豌豆 若干
高汤(锦上添花、可不放) 1碗

史上最好吃的酸辣粉的做法  

  1. 洗干净

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤1
  2. 不用泡发、直接凉水入锅开煮

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤2
  3. 水滚后放入高汤继续煮(10分钟左右)、中间可以尝一下、红薯粉透了即可

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤3
  4. 煮粉的同时、取一只碗、碗底调料:盐、糖、鸡精、陈醋、辣椒油

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤4
  5. 这是我最爱的辣椒油、某宝买

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤5
  6. 准备这些配料、最后放在粉条上(很多都在某宝买)

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤6
  7. 盛出红薯粉、盛出汤、然后放入葱花香菜碎酸豆角酒鬼花生等

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤7
  8. 无与伦比的美味

    史上最好吃的酸辣粉的做法 步骤8

小贴士

1.没有高汤也没有关系哦
2.可以准备冰镇啤酒或雪碧、爽歪歪
 
该菜谱发布于 2019-07-25 19:08:31
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