绿豆流水洗净,泡一夜
隔水蒸1小时
放入料理机加点水打成泥
黄油、糖、蜂蜜放入不沾锅中
加入绿豆泥小火翻炒至微干,不沾硅胶勺为准。(炒制过程中一定要不停搅拌,防止粘锅)
冷却后分成同等大小,我这个每个差不多25克左右,可以放少许蔓越莓
磨具压成型(炒绿豆泥一定要炒至不沾勺,要不然到这一步磨具压不成型)
放入冰箱冷藏后更好吃
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