蒜蓉炸鸡腿

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很多人和我一样喜欢吃炸物,可街上的虽然好吃,但油都是多次反复利用的,对健康很不利,不如自己抽空做一下,既简单又美味😋

用料  

鸡腿 10只
鸡蛋 2个
适量
适量
料酒 适量
适量
生抽 适量
干炸粉 适量
面包糠 适量

蒜蓉炸鸡腿的做法  

  1. 1.琵琶腿自然解冻,洗干净,放入盐、料酒、生抽、蒜末、姜末,抓匀,腌2个小时以上

    蒜蓉炸鸡腿的做法 步骤1
  2. 2.腌好的鸡腿先粘满干炸粉,再粘上鸡蛋液,外面再糊一层面包糠,放入热油炸至金黄色

    蒜蓉炸鸡腿的做法 步骤2
  3. 3.自由搭配,享受美味

    蒜蓉炸鸡腿的做法 步骤3

小贴士

如果没有干炸粉,可用面粉加玉米淀粉代替,效果一样的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-25 19:22:16
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蒜蓉炸鸡腿的答疑

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