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煎
菌香浓郁的煎牛排菇
菌香浓郁的煎牛排菇
8.2
综合评分
14
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_-璐-_
用料
牛排菇（大褐菇）
2个
盐
1勺
橄榄油
2勺
菌香浓郁的煎牛排菇的做法
将牛排菇洗净，切1cm左右厚片
锅底少量橄榄油，油热小火煎蘑菇，蘑菇变软，色变深就是熟了。摆盘后撒一点点盐，完成。
小贴士
1.厚切可以保存水分，让蘑菇更软嫩。
2.也可以换成其他油，但是味道要清淡，这样才不会掩盖蘑菇本身的鲜香。
参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2019-07-25 19:53:57
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菌香浓郁的煎牛排菇的答疑
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_-璐-_
