混合所有材料,水一点点加,揉面,温暖处发酵一个小时左右,排气,分剂子,弄成锥子状,擀平,卷起,按压后擀成圆饼状,可醒发几分钟,也可省略
热平底锅,小火,不放油,直接放圆饼,反复翻面,最后用牙签在饼上戳几个洞看是否熟透,没有面屑即可出锅
上传你做的白吉馍饼