喝两瓶啤酒的辣炒花甲

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第一次发菜谱,因为做的太好吃了,我家的要我发个菜谱,怕回头就忘记。


1.花甲放盐吐沙,当然,我买的就没沙,所以(*- m一)吐没吐沙不重要 ,重要的是买一家靠谱卖家。

2.冷水下锅,没过花甲,放姜片、料酒,大火煮煮煮。慢慢花甲就会打开了,捞起沥干。

3.起油锅,放花椒、姜丝、蒜末、干辣椒、小米辣、葱段,炒炒炒,下1.5勺豆瓣继续翻炒,然后下花甲,炒匀后下一点生抽,花甲炒大概四五分钟可以起锅了。

用料  

3根
少盐生抽 2勺
少量克
干辣椒 8个
蒜粒 6瓣
姜丝 少量
小米辣 3根
豆瓣 1.5勺

喝两瓶啤酒的辣炒花甲的做法  


  1. 炒炒炒

    喝两瓶啤酒的辣炒花甲的做法 步骤1
  2. 炒炒炒

    喝两瓶啤酒的辣炒花甲的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-25 22:07:18
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